Jistě každý z nás ocení příjemnou vůni a chuť čerstvých bylinek. Ne vždycky je však máme po ruce, proto se musíme uchýlit k bylinkám sušeným. Možností, jak si vypěstovat bylinky vlastní, je celá řada a malou zahrádku můžeme založit například na balkoně nebo za oknem v květináči. Co všechno budeme potřebovat, které druhy jsou nejméně […]
Continue Reading... No Comments.Proč jíst zeleninu: – významný zdroj minerálních látek (oproti ovoci výrazně) a vitamínů (beta-karoten, vitamíny A, E, C a selen) – antioxidanty podporující imunitní systém, které brání naše buňky před volnými radikály a před stárnutím a poškozením (pouze v syrové zelenině) – enzymy, třísloviny a fytoncidy – zdroj vlákniny, povzbuzuje peristaltiku střev – je dietetická, na […]
Continue Reading... No Comments.S podzimem se ve většině obchodů objevují nejrůznější druhy dýní. K těm nejoblíbenějším patří dýně Hokkaidó s přitažlivou chutí i odpovídající velikostí. Kromě polévek a hlavních jídel lze z dýně Hokkaidó připravit pravý americký dýňový koláč, na kterém si pochutná celá vaše rodina a se kterým jistě budete mít úspěch i u návštěvníků. Celá příprava a pečení trvá necelé […]
Continue Reading... 2 Comments.S horkým létem přichází i zvýšený zájem o chlazené výrobky, především zmrzliny a nanuky. Pokud máte rozsáhlejší rodinu, mohou být náklady na nákup chladivých pochoutek poměrně vysoké. Proč si tedy nevyrobit oblíbenou letní sladkost doma? Ušetříte na nákladech a příchutě si můžete vybrat sami. Navíc budete vědět, co vaše zmrzlina obsahuje a vyrobíte si porce ve […]
Continue Reading... No Comments.Léto je v plném proudu a lidé vyrazili na koupaliště, zahrádky restaurací, kaváren, zkrátka všude je pohyb. Majitelé rychlých občerstvení a jiných gastronomických středisek mají radost, ale jsou i lidé, kteří tak jako já, mají raději domácí pohodu a čas tráví se svou rodinou nebo kamarády. Vždy jsou to nezapomenutelné chvíle. Alespoň do doby, než […]
Continue Reading... No Comments.Rád se s vámi podělím o tento recept na jednoduché, ale pravé italské tiramisu. Co budete potřebovat: 600 g mascarpone 6 vajec dlouhé piškoty Savoiardi kakao cukr krystal 250 ml kávy Na začátku si připravte kávu. Ze všech vajec oddělte žloutky a bílky. Bílky dejte stranou a žloutky dejte do mixéru společně s 6 lžícemi […]
Continue Reading... No Comments.